荔枝果皮褐化與多酚氧化酵素及過氧化酵素之關係 採後處理, 期刊論文, 採後生理學, 果實品質及營養成分, 暫時冷藏, 貯藏病害 作者:簡秋燕、謝慶昌、Chien, Chiu-yen、Shiesh, Ching-chang刊名:興大園藝出版年:2004
貯藏溫度及果實大小對‘富有’甜柿果實品質之影響 採後處理, 期刊論文, 採後生理學, 果實品質及營養成分, 暫時冷藏, 貯藏病害 作者:石茂盈、洪登村、謝慶昌、Shi, Mao-ying、Horng, Deng-tsen、Shiesh, Ching-chang刊名:興大園藝出版年:2004
甲殼素處理對芒果品質之影響 採後處理, 後熟, 期刊論文, 採後生理學, 果實品質及營養成分, 其他 作者:楊沁儀、洪登村、謝慶昌、Yong, Shen-yee、Horng, Deng-tsen、Shiesh, Ching-chang刊名:興大園藝出版年:2004
蓮霧果實寒害時乙烯釋放率及呼吸率之變化 呼吸及乙烯生成速率, 期刊論文, 採後生理學, 貯藏病害 作者:姜姍、謝慶昌、Chiang, Shan、Shiesh, Ching-chang刊名:興大園藝出版年:2005
貯藏溫度及時間對酪梨果實貯藏壽命及品質之影響 採後處理, 期刊論文, 採後生理學, 果實品質及營養成分, 暫時冷藏, 貯藏病害 作者:楊智媛、謝慶昌、Yang, Chih-yuan、Shiesh, Ching-chang刊名:興大園藝出版年:2005
氣變包裝處理對‵富有′甜柿低溫貯藏品質之影響 採後處理, 期刊論文, 採後生理學, 暫時冷藏, 包裝, 貯藏病害 作者:黃思齊、謝慶昌、Huang, Szu-chi、Shiesh, Ching-chang刊名:興大園藝出版年:2006
檢疫蒸熱處理對‘鶯歌桃’果實品質之影響 總論, 採後處理, 期刊論文, 採後生理學, 分級, 運輸檢疫, 其他 作者:張雅菁、謝慶昌、Chang, Ya-jing、Shiesh, Ching-chang刊名:興大園藝出版年:2006
甲殼素被膜及煙燻水對‘臺農二號’番木瓜果實採後品質之影響 期刊論文, 採後生理學, 果實品質及營養成分, 貯藏病害 作者:陳湄禎、林慧玲、謝慶昌、Chumpookam, Jenjira、Lin, Huey-ling、Shiesh, Ching-chang刊名:臺灣園藝出版年:2014
以煙燻水或甲殼素防治番木瓜果實炭疽病及果疫病 期刊論文, 採後生理學, 果實品質及營養成分, 貯藏病害 作者:林慧玲、陳湄禎、謝慶昌、Lin, Huey-ling、Chumpookam, Jenjira、Shiesh, Ching-chang刊名:臺灣園藝出版年:2014