專家介紹 – 農產品冷鏈知識整合平台

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林慧玲

教授
電話：04-22840340#501
信箱：hllin@dragon.nchu.edu.tw
專長：植物營養學/果實採收後生理/果樹生理/植物成份分析/園產品採後處理/花藝設計
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李堂察

(退休)教授
電話：05-2717428
信箱：tclee@mail.ncyu.edu.tw
專長：園產品處理學/高級園產品處理學/園產品採後生理/園藝學研究法/蔬果品質與保鮮
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李允中

(退休)教授
電話：02-3366-5347
信箱：yclee@ntu.edu.tw
專長：冷凍工程生物產業單元操作/熱傳學/材料力學
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林棟樑

(退休)行政院農業委員會台南區農業改良場
電話：
信箱：dllin@mail.tndais.gov.tw
專長：採後處理/農產品加工
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謝慶昌

教授
電話：04-22840340#309
信箱：ccshiesh@dragon.nchu.edu.tw
專長：植園產品採收後處理、果實採收後生理
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吳俊達

副教授
電話：(02)33664851
信箱：wuct@ntu.edu.tw
專長：果實採收後生理及處理技術、種子生理及儲藏調理技術
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