Chemical composition, antioxidant and anti-inflammatory properties for ethanolic extracts from Pleurotus eryngii fruiting bodies harvested at different time. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 呼吸及乙烯生成速率, 採後處理, 期刊論文, 採後生理學, 其他 作者：Lin,JT;Liu,CW;Chen,YC;Hu,CC;Juang,LD;Shiesh,CC;Yang,DJ.刊名：LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 出版年：2014
Stimulation of Ethylene Production of ‘Irwin’ Mango Leaves by KH2PO4 Treatment under Light. 呼吸及乙烯生成速率, 採後處理, 期刊論文, 採後生理學, 其他 作者：Praewphan Jomngam, Ching-Chang Shiesh刊名：興大園藝出版年：2015
Specific Gravity of Commercial Stage of Taiwan Jujube Fruits (Ziziphus mauritiana Lamk.) 總論, 採後處理, 期刊論文 作者：Buttree Jaruthanaset, Ching-Chang Shiesh刊名：興大園藝出版年：2015
甜楊桃果實外銷適性之研究 採後處理, 期刊論文, 選別, 暫時冷藏, 運輸檢疫 作者：王子慶、謝慶昌、林德勝、Wang, Tzu-ching、Shiesh, Ching-chang、Lin, Der-soon刊名：中華農業研究出版年：1997
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