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農產品冷鏈知識整合平台 > 知識庫  > 文獻分類


本知識庫特色, 不僅收錄冷鏈採後處理之策略性檢索後所蒐集之核心顯性知識文章，且收錄各種多源性隱性知識顯性化等非正式文章，包含：採訪後所得之研究室手稿、研究數據、技術轉移、特殊知識文件，以及圖片照片等各種顯隱性知識資源。

目前蒐集農產品採後處理知目前蒐集農產品採後處理知識樹相關知識文件，番石榴採後處理知識文件（顯性＋隱性知識），共計841筆，以及110年已新增蒐集番石榴與鳳梨及林慧玲教授、李堂察教授、李允中教授之國內外採後處理文獻，共計421筆，皆將陸續收錄製平台；以及其他多源顯隱性之知識資源。

核心關鍵字

冷鏈
採後處理
番石榴
鳳梨
木瓜
芒果

專家推薦

林慧玲
李堂察
林棟樑
李允中
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吳俊達
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Efficacy of curative applications of submicron chitosan dispersions on anthracnose intensity and vegetative growth of dragon fruit plants

栽培管理技術, 期刊論文
作者：Zahid, Noosheen ; Asgar AliauthorCentre of Excellence for Postharvest Biotechnology, School of Biosciences, The University of Nottingham Malaysia Campus, Jalan Broga, Semenyih 43500, Selangor Darul Ehsan, Malaysia ; Sivakumar ManickamauthorDepartment of Chemical and Environmental Engineering, The University of Nottingham Malaysia Campus, Jalan Broga, Semenyih 43500, Selangor Darul Ehsan, Malaysia ; Yasmeen SiddiquiauthorLaboratory of Food Crops, Institute of Tropical Agriculture, Universiti Putra Malaysia, 43400 Serdang, Malaysia ; Peter G. AldersonauthorSchool of Biosciences, The University of Nottingham, Sutton Bonington Campus, Loughborough, Leicestershire LE12 5RD, UK ; Mehdi MaqboolauthorCentre of Excellence for Postharvest Biotechnology, School of Biosciences, The University of Nottingham Malaysia Campus, Jalan Broga, Semenyih 43500, Selangor Darul Ehsan, Malaysia刊名：andn Journal of Microbiology出版年：