18 1 月

Influence of zein and gelatin coatings on the postharvest quality and shelf life extension of mango (Mangifera indicaL.)

2023 年 1 月 18 日
採後處理, 期刊論文, 果實品質及營養成分, 其他
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作者： N. B. Gol,Tadapaneni Venkata Ramana Rao
刊名： Fruits
期刊所屬國別：
出版年： 2014
關鍵字： India,Mangifera indica, fruits, keeping quality,edible films, zein,gelatin
摘要：
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