18 1 月

Effectiveness of Selected Cold Chain Management Practices to Extend Shelf Life of Mango Fruit

2023 年 1 月 18 日
總論, 採後處理, 期刊論文
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作者： E. M. Amwoka,J. Ambuko,H. M. Jesang’,W. Owino
刊名：
期刊所屬國別：
出版年： 2021
關鍵字： agriculture,Search subject for agriculture, air, charcoal, cold, cold chain, color, firmness, fruit pulp, mangoes, shelf life, storage time, temperature, weight loss, Kenya
摘要：
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