01 10 月

Activity of dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) cell wall degrading enzymes after postharvest calcium treatment

2024 年 10 月 1 日
採後處理, 期刊論文
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作者： Siti Hajar Chuni, Y. Awang, M. Mohamed, W. Zakaria
刊名： Agricultural and Food Sciences
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出版年： 2009
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