南瓜實蠅於3芒果品種蒸熱檢疫處理

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論文名稱: 南瓜實蠅於3芒果品種蒸熱檢疫處理
研究生姓名: 徐玉玲
指導教授姓名: 葉文斌
出版年: 2017
學校名稱: 國立中興大學
系所名稱: 昆蟲學系所
關鍵字: 南瓜實蠅、檢疫蒸熱處理、芒果、致死溫度、LT99
摘要: 本研究應用蒸熱檢疫處理(Quarantine vapor heat treatment)方法,對愛文、金煌及凱特芒果內之南瓜實蠅(Zeugodacus tau (Walker))進行殺蟲處理。按果實蠅檢疫處理規範,進行各芒果品系內南瓜實蠅生長發育試驗、果實內密度存活試驗、不同齡期熱抗性試驗、小規模及大規模滅蟲試驗,以證實芒果採收後經蒸熱檢疫處理,可完全殺滅可能存在果實內之檢疫性害蟲。結果顯示卵、1齡、2齡、3齡初期及老熟3齡幼蟲生長發育高峰期分別為第0.75、1、2、5及6日;密度試驗結果,3齡幼蟲存活率以中密度最高(愛文芒果300隻/粒;金煌及凱特芒果400隻/粒);不同齡期熱抗性試驗中,不同梯度溫度蒸熱處理的愛文、金煌及凱特,可在45.0℃和46.0℃間獲得最佳檢疫處理溫度,迴歸分析3芒果品種分別求得致死溫度LT99為45.2℃、45.0℃和45.3℃;以高於致死溫度LT99進行45.5℃小規模滅蟲不同時間處理,3芒果品系最適殺蟲時間為果實中心達45.5℃後維持20 min,南瓜實蠅才完全滅絕;大規模試驗,果實中心溫度45.5℃維持20 min時,超過30,000隻試驗蟲數,也完全沒有個體存活。此檢疫殺蟲蒸熱處理方法已符合芒果主要輸出國日本Probit 8.7檢疫安全標準。
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