| 摘要： 本研究應用蒸熱檢疫處理(Quarantine vapor heat treatment)方法，對愛文、金煌及凱特芒果內之南瓜實蠅(Zeugodacus tau (Walker))進行殺蟲處理。按果實蠅檢疫處理規範，進行各芒果品系內南瓜實蠅生長發育試驗、果實內密度存活試驗、不同齡期熱抗性試驗、小規模及大規模滅蟲試驗，以證實芒果採收後經蒸熱檢疫處理，可完全殺滅可能存在果實內之檢疫性害蟲。結果顯示卵、1齡、2齡、3齡初期及老熟3齡幼蟲生長發育高峰期分別為第0.75、1、2、5及6日；密度試驗結果，3齡幼蟲存活率以中密度最高(愛文芒果300隻/粒；金煌及凱特芒果400隻/粒)；不同齡期熱抗性試驗中，不同梯度溫度蒸熱處理的愛文、金煌及凱特，可在45.0℃和46.0℃間獲得最佳檢疫處理溫度，迴歸分析3芒果品種分別求得致死溫度LT99為45.2℃、45.0℃和45.3℃；以高於致死溫度LT99進行45.5℃小規模滅蟲不同時間處理，3芒果品系最適殺蟲時間為果實中心達45.5℃後維持20 min，南瓜實蠅才完全滅絕；大規模試驗，果實中心溫度45.5℃維持20 min時，超過30,000隻試驗蟲數，也完全沒有個體存活。此檢疫殺蟲蒸熱處理方法已符合芒果主要輸出國日本Probit 8.7檢疫安全標準。 |
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