22 3 月

開發外銷農產品檢疫處理技術及品質之影響評估

2023 年 3 月 22 日
政府研究計畫, 採後處理, 採後生理學, 貯藏病害, 運輸檢疫
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計畫名稱： 開發外銷農產品檢疫處理技術及品質之影響評估
計畫主持人： 謝慶昌
共同計畫主持人： 郭寶錚;莊周瑞
計畫編號： 93農科-1.10.2-檢-B1(5)
計畫主管機構： 行政院農業委員會
計畫執行機構： 中興大學園藝學系
全程計畫年： 93
關鍵字：
摘要： 完成各項檢疫處理對木瓜、芒果、葡萄柚、蓮霧、印度棗、番石榴、結球萵苣及洋桔梗等之品質影響。建立台灣地區各種農產品可能使用之檢疫處理方式，促進外銷增加農產品收入。本試驗擬研發番石榴檢疫殺蟲處理技術，且為國際間認同的處理方式，以積極手段對付外國蔬果入侵之壓力。建立番石榴鮮果檢疫處理方法，及其保鮮方法，順利將紅龍果順利輸往至其他國家，以拓展外銷市場，提高果農收益。
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