23 11 月

開發中部地區重要果樹穩定品質及供應鏈栽培技術

2022 年 11 月 23 日
政府研究計畫, 採收成熟度
瀏覽人數：109　|　 Loading❤ 收藏本文

字體大小：A- A A+

計畫名稱： 開發中部地區重要果樹穩定品質及供應鏈栽培技術
計畫主持人： 葉文彬
共同計畫主持人： 陳盟松;吳庭嘉
計畫編號： 111農科-4.2.3-中-D1
計畫主管機構： 行政院農業委員會
計畫執行機構： 行政院農業委員會臺中區農業改良場作物改良課
全程計畫年： 111
關鍵字： 芒果台中1號；番石榴夏果；除葉；葡萄
摘要： 葡萄、芒果及番石榴為臺灣中部地區重要經濟果樹，雖然栽培管理技術成熟發展出多種產期調節模式，但近年因氣候變遷導致生產區域微氣候變化大。溫室巨峰葡萄夏季結果母枝培養期間遭遇極端天候(強降雨、高溫)，造成葉片提早脫落，造成花芽壞疽。試驗調查早期落葉對花芽影響。建立芒果台中1號綠熟果適宜採收期及儲藏條件，穩定芒果生產。紅肉番石榴在臺灣雖然非主流品種，但在美洲及部分亞洲國家非常普遍。西瓜拔果實之成熟果肉清脆為非更年型果實，但在夏季西瓜拔果實品質差，總可溶性固形物含量下降、果肉變薄、果色黯淡，採收品質落差大，擬建立不同光照程度對提升果實食用及貯運品質。
資源連結： 前往查看