18 1 月

真空預冷技術在蔬菜保鮮商業化之應用

2023 年 1 月 18 日
預冷, 期刊論文
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作者： 林棟樑、王仕賢、鄭榮瑞
刊名： 臺南區農業專訊
期刊所屬國別：
出版年： 2003
關鍵字： 真空預冷、蔬菜
摘要：
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