21 3 月

甲殼素處理對芒果品質之影響

2023 年 3 月 21 日
採後處理, 後熟, 期刊論文, 採後生理學, 果實品質及營養成分, 其他
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作者： 楊沁儀、洪登村、謝慶昌、Yong, Shen-yee、Horng, Deng-tsen、Shiesh, Ching-chang
刊名： 興大園藝
期刊所屬國別：
出版年： 2004
關鍵字： 甲殼素處理、芒果、失重率、內部氣體、Chitosan、Mango、Weight loss、Internal atmosphere
摘要：
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