| 計畫名稱： 熱帶果樹研究團隊－臺南區果樹品種改良、栽培生產改進及採後處理應用 |
| 計畫主持人： 張錦興 |
| 共同計畫主持人： |
| 計畫編號： 102農科-9.2.2-南-N1 |
| 計畫主管機構： 行政院農業委員會 |
| 計畫執行機構： 行政院農業委員會臺南區農業改良場作物改良課 |
| 全程計畫年： 102-103 |
| 關鍵字： 生理病變；芒果；乳汁；麻豆文旦；木瓜；龍眼；果實品質；設施生產；扦插；疏花序 |
| 摘要： 一、育成品質優、豐產、抗病性強、果實不易劣變及耐貯運之優良芒果品種，或具有鮮紅色果皮等特殊品種。同時分散部分芒果生產期，調節市場。二、台灣主要芒果品種為愛文，近數年來有所謂芒果「表皮流膠」的問題普遍發生，即未熟果在套袋期發生不明原因而果皮破裂流膠，嚴重影響商品價值，據調查其發生率甚高，其影響農民收益甚劇。本試驗針對這些芒果問題進行綜合性的探討，期以提高芒果產量與品質，增加農民收益。三、提昇麻豆文旦果實品質、提早產期，提高生產效益。四、提昇木瓜無性繁殖種苗品質，建立優質木瓜無性繁殖技術，另建立一套番木瓜溫室生產技術，藉以提高果品品質並達成全年穩定供果之目的。五、建立龍眼精緻化栽培技術之作業流程，以提高龍眼果品品質，強化產業之競爭力。 |
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