大宗蔬菜外銷處理技術改進之研究

01 2 月

2023 年 2 月 1 日

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計畫名稱： 大宗蔬菜外銷處理技術改進之研究

計畫主持人： 林棟樑

共同計畫主持人：

計畫編號： 92農科-1.2.2-南-N1(1)

計畫主管機構： 行政院農業委員會

計畫執行機構： 行政院農業委員會台南區農業改良場

全程計畫年： 91-92

關鍵字：

摘要： 選擇具外銷競爭力之果菜類改善預冷保鮮技術擴展外銷市場.建立洋香瓜、苦瓜、小胡瓜及番茄等蔬菜預冷、外銷包裝及貯運條件等.最長貯運期25天.

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