芒果栽培與採後處理技術改進

22 3 月

2023 年 3 月 22 日

政府研究計畫, 採前處理, 採後處理, 栽培管理技術, 果實生長與發育, 套袋, 運輸檢疫, 運輸系統

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計畫名稱： 芒果栽培與採後處理技術改進

計畫主持人： 林宗賢

共同計畫主持人： 謝慶昌;張龍生;陳光堯;

計畫編號： 93農科-1.1.2-糧-Z1(3)

計畫主管機構： 行政院農業委員會

計畫執行機構： 台灣大學園藝學系

全程計畫年： 93

關鍵字： 檬果；砧木；矮化；嫁接；親和力；修剪；光合作用；疏果；無子果；低溫貯藏；品質

摘要： 為提升檬果生產力、降低生產成本與提升果實品質，本計畫擬： 1. 繼續探討不同穗/砧組合的植株生長、開花與結實； 2. 進行不同程度的春季修剪，調查其對光合產物運送、果實品質與翌年開花的影響； 3. 調查種子生育與果實生長及品質的關係，探討疏果位置對果實品質的影響； 4. 調查光度與果實品質的關係； 5. 調查現有檬果品種的耐寒力；利用不同套袋材料觀察對果實品質與耐寒力的影響；並比較果實海空運的優缺點及探討低溫檢疫的可行性。

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