熱帶果樹研究團隊-臺南區果樹品種改良、栽培生產改進及採後處理應用

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計畫名稱: 熱帶果樹研究團隊-臺南區果樹品種改良、栽培生產改進及採後處理應用
計畫主持人: 張錦興
共同計畫主持人:
計畫編號: 103農科-9.2.3-南-N1
計畫主管機構: 行政院農業委員會
計畫執行機構: 行政院農業委員會臺南區農業改良場作物改良課
全程計畫年: 102-103
關鍵字: 芒果;生理病變;疏花序;果實品質;乳汁;木瓜;嫁接;龍眼;麻豆文旦
摘要: 一、育成品質優、豐產、抗病性強、果實不易劣變及耐貯運之優良芒果品種,或具有鮮紅色果皮等特殊品種。同時分散部分芒果生產期,調節市場。二、台灣主要芒果品種為愛文,近數年來有所謂芒果「表皮流膠」的問題普遍發生,即未熟果在套袋期發生不明原因而果皮破裂流膠,嚴重影響商品價值,據調查其發生率甚高,其影響農民收益甚劇。本試驗針對這些芒果問題進行綜合性的探討,期以提高芒果產量與品質,增加農民收益。三、提昇麻豆文旦果實品質、提早產期,提高生產效益。四、提昇木瓜無性繁殖種苗品質,建立優質木瓜無性繁殖技術,藉以提高5品質並達成全年穩定供果之目的。五、建立龍眼精緻化栽培技術之作業流程,以提高龍眼果品品質,強化產業之競爭力。
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