氣調貯藏技術商業化應用研發(產學合作)

06 2 月

2023 年 2 月 6 日

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計畫名稱： 氣調貯藏技術商業化應用研發(產學合作)

計畫主持人： 林棟樑

共同計畫主持人：

計畫編號： 91農科-1.2.3-南-N2

計畫主管機構： 行政院農業委員會

計畫執行機構： 行政院農業委員會台南區農業改良場

全程計畫年： 91

關鍵字：

摘要： 研究開發20呎冷藏貨櫃氣密性及氣體成份控制系統,並進一步進行甘藍等蔬果氣調貯藏效果評估.以氣調貨櫃進行園產品氣調運輸模式評估其控制系統應用於中小型氣調庫之可行性.

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