建構安全優質木瓜生產體系之研究

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計畫名稱: 建構安全優質木瓜生產體系之研究
計畫主持人: 王仁晃
共同計畫主持人:
計畫編號: 96農科-4.2.2-高-K1(3)
計畫主管機構: 行政院農業委員會
計畫執行機構: 行政院農業委員會高雄區農業改良場作物改良課
全程計畫年: 96
關鍵字: 全果房;套袋;果實污斑;炭疽病;除葉
摘要: 台灣的番木瓜在冬季有果實污斑與糖度低等問題,夏季則有嚴重的果實病害,除不利於木瓜外銷的拓展外,更造成農民損失。本試驗利用木瓜全果房套袋減少夏季儲藏性病害及農藥附著,冬季污斑及果實機械傷害的發生;利用除葉及除果試驗,建立木瓜除葉指標基礎研究。採後處理部分,設法將採收過程果實機械傷害降至10%以下,並建立木瓜銷日採收作業標準流程。
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