21 3 月

貯藏溫度對石灰水脫澀後之‵牛心柿′品質的影響

2023 年 3 月 21 日
採後處理, 期刊論文, 暫時冷藏, 其他
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作者： 黃仲彥、謝慶昌、Huang, Chong-yan、Shiesh, Ching-chang
刊名： 興大園藝
期刊所屬國別：
出版年： 2006
關鍵字： 牛心柿、柿子、石灰水懸浮液脫澀、貯藏、品質、Bull Heart、Persimmon、CaO deastringency、Storage、Quality
摘要：
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