摘要： 一、 確定外銷鳳梨品種最佳採收成熟度,確保外銷鳳梨品質. 二、 研究出避免鳳梨受傷之採收方法和流程,以減少外銷鳳梨之腐損。1. The effect of harvest maturity on the quality 、storage and transit of pineapple fruit (TN 11、13、16、17、18) in Taiwan. 2. and also studies the relationship of harvesting method and decay of pineapple fruit.
