26 1 月 開發番荔枝氣調櫃貯運技術與商業化外銷模擬試驗-開發番荔枝氣調櫃貯運技術與商業化外銷模擬試驗 2022 年 1 月 26 日 政府研究計畫 瀏覽人數:53 | ❤ 收藏本文 字體大小:A- A A+ 計畫名稱: 開發番荔枝氣調櫃貯運技術與商業化外銷模擬試驗-開發番荔枝氣調櫃貯運技術與商業化外銷模擬試驗計畫主持人: 吳俊達共同計畫主持人: 計畫編號: MOST110-2321-B002-018計畫主管機構: 科技部計畫執行機構: 國立臺灣大學園藝暨景觀學系暨研究所全程計畫年: 2021關鍵字: 番荔枝;氣調貯藏;外銷;壓差預冷;殺菌劑;自動化監控;成本效益分析;產業關聯分析;Annona fruits; Atmosphere storage; Export; Forced-air precooling; Fungicide; Automonitoring; Cost-benefit analysis; Industrial association analysis摘要: 本計畫110年度擬將整合團隊研發技術,測試鳳梨釋迦海運4週與5週外銷市場可行性並建立採後處理流程、優化番荔枝全果冷凍加工、分析經濟效益;並與「以本土永續生質資材開發新型包裝材料提升國產蔬果保鮮能力」團隊合作進行橫向合作試驗。資源連結: 前往查看 <上一篇 下一篇>