熱帶果樹團隊--台灣木瓜、荔枝與龍眼短程外銷之易行保鮮貯運技術研究

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計畫名稱: 熱帶果樹團隊--台灣木瓜、荔枝與龍眼短程外銷之易行保鮮貯運技術研究
計畫主持人: 王怡玎
共同計畫主持人:
計畫編號: 102農科-9.2.2-農-C4(3)
計畫主管機構: 行政院農業委員會
計畫執行機構: 行政院農業委員會農業試驗所{作物組}
全程計畫年: 102
關鍵字: 木瓜;荔枝;龍眼;採收後處理;果實品質
摘要: 本計畫擬研發台灣木瓜、荔枝與龍眼短程外銷之易行保鮮貯運技術。內容包括測試與建立台灣龍眼外銷新加坡的基本保鮮方法與流程,以及架構台灣木瓜銷售中國的簡要採後保鮮處理步驟,建立基本技術,加上繼續改良荔枝保鮮技術;期能拓展台灣木瓜、荔枝與龍眼之外銷產業,並能抒解國內盛產期的銷貨壓力,穩定供銷市場。
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