建構安全優質番石榴生產體系之研究

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計畫名稱: 建構安全優質番石榴生產體系之研究
計畫主持人: 謝鴻業
共同計畫主持人:
計畫編號: 96農科-4.2.2-農-C5(11)
計畫主管機構: 行政院農業委員會
計畫執行機構: 農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所
全程計畫年: 2007
關鍵字: 番石榴;品質;安全;Guava;Quality;Safety
摘要: 本計畫之目標為: 1.建立番石榴栽培管理標準作業流程,生產優質安全果品。 2.提出果實品質與安全基準,透過符合國際規範的生產體系及產品驗證,可增加產業國內外市場競爭力,並開拓國際市場。 3.建立主要水果可追溯之產銷履歷制度及建置條碼驗證體系,提高生產過程之透明化,增加消費者對國產水果信心。The goal of this program is 1.to establish the guava production standard and produce superior and safety product. 2.to establish the standard of quality and safety to fit the international market standard and to increase the competitionm ability. 3.to establish the traceability system.
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