台灣低海拔之獼猴桃催芽研究

27 6 月

2021 年 6 月 27 日

採前處理, 栽培管理技術, 期刊論文

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作者： 吳承軒；林慧玲

刊名： 興大園藝

期刊所屬國別：

出版年： 2013

關鍵字： 低海拔；獼猴桃；催芽

摘要： 獼猴桃(Actinidia spp.)為溫帶落葉果樹，在亞熱帶低海拔地區栽培，會遭遇秋、冬季低溫不足的問題。冬季低溫不足會造成下一季無法充分打破休眠；秋季溫度偏高則會延遲落葉與休眠的進程等。本研究以催芽的方法試圖解決低海拔冬季低溫不足的問題；並探討人為除葉對秋季不落葉造成休眠延遲問題的改善。刻傷後處理 20%氰胺基化鈣水解溶液有最佳的催芽效果，其次依序為刻傷後處理20%大蒜萃取液、刻傷後處理 Dormex®10 倍稀釋液、不刻傷直接處理Dormex®10倍稀釋液，並以末刻傷之對照組效果最差。在低海拔溫室進行催芽，刻傷之效果大於 Dormex®10倍稀釋液。於1月在低海拔溫室進行人為除葉，對來年萌芽效果較12 月與2月除葉要好：隨著除葉時問的提早，芽體可溶性醣累積量較多。